Resep Bola-bola Cokelat Legit Lembut ala Brasil Buat Camilan Sore
Teksturnya lembut creamy dengan rasa cokelat pekat. Kalau tak suka cokelat bisa dibuat versi putih dengan balutan kelapa kering parut. Lapisannya bisa spinkle atau kacang cincang halus.
Bola-bola cokelat ini empuk dan legit. Sudah pasti disukai anak-anak. Tambahan cokelat bubuk dan balutan cokelat meises membuat rasanya makin legit.
Mau bikin camilan manis yang gampang dibuat? Kamu bisa membuat bola-bola cokelat yang legit ini. Aslinya dari Brazilia dengan nama Brigadeiros. Bola-bola cokelat ini biasa disajikan sebagai dessert.
Camilan ini gampang dibuat, bahkan anak-anak bisa ikut membuatnya. Bahannya juga mudah didapat. Berikut ini daftar bahan dan tahapan pembuatan berikut tips penting dalam membuatnya.
Resep Bola-bola Cokelat Legit Lembut ala Brasil
Creamy legit bola-bola cokelat ini gampang dibuat. Anak-anak pasti suka.
Bahan Bahan:
1 sdm mentega
1 kaleng (385 g) kental manis putih
30 g cokelat bubuk
150 g cokelat meises
Cara Memasak:
Lelehkan mentega dalam panci anti lengket.
Masukkan kental manis dan cokelat bubuk.
Masak dengan api kecil sambil aduk-aduk terus hingga mengental dan tidak lengket di panci.
Angkat dan dinginkan hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil lalu gulingkan dalam cokelat meises hingga terbalut rata.
Biarkan hingga dingin benar dan sajikan.
Tips membuat bola-bola cokelat:
1. Saat memasak adonan susu, gunakan api kecil dan selalu aduk-aduk tanpa henti agar tak mudah hangus.
2. Pastikan adonan cokelat benar-benar dingin agar mudah dibentuk.
3. Selain cokelat meises bisa dipakai sprinkle gula warna-warni.
4. Gunakan kental manis yang pekat dengan rasa creamy yang kuat. Kamu bisa membelinya di sini !
