Dapur

Resep Selada Mangga Muda ala Thailand, Pedas Renyah Menyegarkan

24 November
140
700ribu

Selada mangga khas Thailand ini mirip asinan atau rujak mangga. Rasanya renyah, pedas dan gurih. Bisa dinikmati jadi makanan selingan di siang hari.

Saat cuaca yang hangat berangin paling cocok menikmati racikan salad buah yang pedas menyegarkan. Seperti salad mangga ala Thailand ini.

Dikenal dengan nama Sum Tum Mamuang, salad ini jadi menu sehari-hari. Kadang ditambahkan udang rebus, kerang atau daging ikan lele yang digoreng tepung kering.

Seorang pria yang menjadi lebih kurus 32 kg membuat kagum seluruh negara dengan resepnya: Tanpa diet, saat perut kosong dia hanya minum yang hangat...
21 Agt
797
3juta

Rasa asam segar dan pedasnya sangat menyegarkan. Sebaiknay diracik beberapa jam sebekum disajikan. Taburan kacang tanah menambha gurih renyah rasanya. Berikut ini resep selada mangga muda selengkapnya.

Bahan Bahan

1 buah (250 g) mangga muda Indramayu

1 buah tomat merah, potong kecil

2 tangkai daun ketumbar, cincang kasar

10 helai daun kemangi, iris halus

1 sdm ebi atau rebon, tumbuk halus

Tidak punya gigi - pakai veneer yang nyaman!
19 Agt
925
4juta

Resep Selada Mangga Muda ala Thailand

Rasanya renyah asam, gurih sedikit manis. Salad yang satu ini menyegarkan rasanya.

Saus:

2 siung bawang putih, parut

2 sdm air jeruk nipis

3 buah cabe rawit merah, iris halus

2 sdm saus ikan

1 sdm gula palem

3 sdm air

Taburan:

2 sdm kacang tanah kupas sangrai

Orang yang Mengalami Sakit Lutut dan Pinggul Harus Membaca Ini
19 Agt
282
1juta

Cara Memasak:

Kupas mangga hingga bersih lalu serut kecil panjang.

Taruh dalam wadah, tambahkan tomat, daun ketumbar, daun kemangi. Aduk rata.

Saus: Aduk semua bahan saus hingga rata dan larut. Tambahkan ebi atau rebon, aduk rata.

Tuangkan Saus ke dalam campuran mangga muda, aduk hingga rata.

Tutup wadah, siman beberapa saat dalam kulkas hingga meresap bumbunya.

Sajikan dengan taburan kacang tanah.

Tips membuat selada mangga muda ala Thailand:

1. Pilih jenis mangga muda yang tak terlalu asam. Seperti mangga Indramayu yang berdaging tebal, renyah dan berair.

2. Sebaiknya simpan salad beberapa saat di kulkas agar bumbunya meresap dan sedikit berair.

3. Untuk penambah rasa gurih bisa dipakai ebi yang ditumbuk halus atau rebon (udang kering).

Payudara menjadi 2 ukuran lebih besar dalam 7 hari di rumah! Tanpa operasi!
19 Agt
715
3juta



Dapur

Resep Selada Mangga Muda ala Thailand, Pedas Renyah Menyegarkan

24 November
140
700ribu

Selada mangga khas Thailand ini mirip asinan atau rujak mangga. Rasanya renyah, pedas dan gurih. Bisa dinikmati jadi makanan selingan di siang hari.

Saat cuaca yang hangat berangin paling cocok menikmati racikan salad buah yang pedas menyegarkan. Seperti salad mangga ala Thailand ini.

Dikenal dengan nama Sum Tum Mamuang, salad ini jadi menu sehari-hari. Kadang ditambahkan udang rebus, kerang atau daging ikan lele yang digoreng tepung kering.

Seorang pria yang menjadi lebih kurus 32 kg membuat kagum seluruh negara dengan resepnya: Tanpa diet, saat perut kosong dia hanya minum yang hangat...
21 Agt
797
3juta

Rasa asam segar dan pedasnya sangat menyegarkan. Sebaiknay diracik beberapa jam sebekum disajikan. Taburan kacang tanah menambha gurih renyah rasanya. Berikut ini resep selada mangga muda selengkapnya.

Bahan Bahan

1 buah (250 g) mangga muda Indramayu

1 buah tomat merah, potong kecil

2 tangkai daun ketumbar, cincang kasar

10 helai daun kemangi, iris halus

1 sdm ebi atau rebon, tumbuk halus

Tidak punya gigi - pakai veneer yang nyaman!
19 Agt
925
4juta

Resep Selada Mangga Muda ala Thailand

Rasanya renyah asam, gurih sedikit manis. Salad yang satu ini menyegarkan rasanya.

Saus:

2 siung bawang putih, parut

2 sdm air jeruk nipis

3 buah cabe rawit merah, iris halus

2 sdm saus ikan

1 sdm gula palem

3 sdm air

Taburan:

2 sdm kacang tanah kupas sangrai

Orang yang Mengalami Sakit Lutut dan Pinggul Harus Membaca Ini
19 Agt
282
1juta

Cara Memasak:

Kupas mangga hingga bersih lalu serut kecil panjang.

Taruh dalam wadah, tambahkan tomat, daun ketumbar, daun kemangi. Aduk rata.

Saus: Aduk semua bahan saus hingga rata dan larut. Tambahkan ebi atau rebon, aduk rata.

Tuangkan Saus ke dalam campuran mangga muda, aduk hingga rata.

Tutup wadah, siman beberapa saat dalam kulkas hingga meresap bumbunya.

Sajikan dengan taburan kacang tanah.

Tips membuat selada mangga muda ala Thailand:

1. Pilih jenis mangga muda yang tak terlalu asam. Seperti mangga Indramayu yang berdaging tebal, renyah dan berair.

2. Sebaiknya simpan salad beberapa saat di kulkas agar bumbunya meresap dan sedikit berair.

3. Untuk penambah rasa gurih bisa dipakai ebi yang ditumbuk halus atau rebon (udang kering).

Payudara menjadi 2 ukuran lebih besar dalam 7 hari di rumah! Tanpa operasi!
19 Agt
715
3juta
👉 Rekomendasi
Semua berita