7 Pilihan Makanan untuk Pengidap Asam Urat, Sehat dan Enak
Pengidap penyakit asam urat harus memerhatikan jenis makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Sebab, mengonsumsi makanan tertentu, seperti makanan yang mengandung tinggi purin dapat memicu dan memperparah gejala. Lantas, apa saja makanan yang sehat dan aman dikonsumsi untuk pengidap penyakit asam urat?
Penyakit asam urat atau disebut sebagai gout, adalah peradangan sendi yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat (uric acid) dalam darah. Umumnya, gejala gout ditandai dengan nyeri, bengkak, dan sensasi panas di area persendian.
Penting untuk diketahui, tidak ada makanan yang dapat menyembuhkan gout. Namun, mengonsumsi makanan tertentu dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah sehingga mengurangi gejala penyakit.
1. Ceri
Buah ceri merupakan salah satu makanan yang direkomendasikan untuk pengidap penyakit asam urat. Ceri mengandung zat bernama antosianin yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut pilihan makanan untuk pengidap asam urat.
Kandungan tersebut diyakini dapat membantu menurunkan asam urat sekaligus meredakan gejala, seperti nyeri dan bengkak.
2. Pisang
Selain ceri, pisang juga menjadi salah satu pilihan makanan untuk pengidap penyakit asam urat. Pisang termasuk buah yang rendah purin, yakni zat yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Selain itu, pisang juga kaya akan kalium. Kalium dapat membantu mencegah pembentukan kristal asam urat di dalam tubuh.
3. Legum
Legum seperti lentil, kacang polong, dan buncis merupakan sumber protein nabati yang cocok dikonsumsi pengidap gout. Dikutip dari Arthritis Foundation, legum memiliki kandungan purin yang sangat rendah sehingga tidak memicu kenaikan kadar asam urat dalam tubuh.
5. Buah sitrus
Buah sitrus seperti jeruk, lemon, dan grapefruit juga cocok menjadi makanan untuk pengidap asam urat. Buah sitrus mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Sejumlah penelitian mengungkapkan vitamin C dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah, sehingga membantu mencegah gout kambuh.
4. Brokoli
Brokoli merupakan salah satu sayuran yang rendah purin, sehingga cocok dikonsumsi pengidap asam urat. Selain itu, brokoli juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu meredakan peradangan.
6. Daging ikan
Daging ikan, seperti ikan salmon, merupakan alternatif protein hewani yang lebih menyehatkan bagi pengidap gout. Daging ikan mengandung asam lemak omega-3 yang terbukti dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan kolesterol dalam tubuh.
Namun, pengidap penyakit asam urat perlu teliti dalam memilih daging ikan untuk dikonsumsi, khususnya daging ikan laut. Sebab, beberapa jenis ikan memiliki kandungan purin yang cukup tinggi sehingga bisa memicu gejala gout.
7. Susu rendah lemak
Susu rendah lemak memiliki manfaat yang baik untuk pengidap asam urat. Dikutip dari Healthline, susu rendah lemak tak hanya dapat menurunkan kadar asam urat dan risiko serangan gout, tapi juga meningkatkan jumlah kadar asam urat yang dikeluarkan tubuh melalui urine.
