Resep Ifu Mie Tahu dan Sayuran ala Restoran yang Cocok Buat Makan Malam

Jika sedang tak konsumsi daging, sajian mie ala restoran ini bisa jadi pilihan. Toppingnya tahu, beragam sayuran dengan bumbu gurih. Enak dimakan hangat.

Ifu mie merupakan jenis Chinese food populer. Dibuat dari mie yang digoreng kering lalu disiram topping sayuran dengan kuah kental. Umumnya dipadukan dengan ayam atau seafood.

Kali ini kamu bis amembuat ifu mie dengan topping sayuran dan tahu sutera goreng saja. Rasa gurih segarnya tak kalah dengan ifu mie dengan topping ayam atau udang.

Seorang pria yang menjadi lebih kurus 32 kg membuat kagum seluruh negara dengan resepnya: Tanpa diet, saat perut kosong dia hanya minum yang hangat...

21 Agt

743

3juta

Jenis sayuran bisa dipilih sesuai selera. Siramkan topping sayuran berkuah kental saat akan disajikan. Cara membuatnya mudah. Ikuti saja petunjuk dan tips selengkapnya di resep berikut ini.

Resep Ifu Mie Tahu Sayuran

Mie goreng kering disiram sayuran dan tahu kuah kental ini, renyah gurih dan segar rasanya.

Tidak punya gigi - pakai veneer yang nyaman!

19 Agt

753

3juta

Bahan Bahan

2 buah mie goreng untuk ifu mie

Topping:

3 sdm minyak sayur

2 siung bawang putih, cincang

30 g bawang bombay, iris tipis

1/4 cm jahe, cincang

50 g kembang kol, potong-potong

50 g wortel, potong tipis

3 buah jamur shitake, iris kasar

1 bongkol bokchoy, potong-potong

5 buah jagung muda, potong-potong

100 g sawi putih, potong-potong

1 batang daun bawang, iris serong

1 buah tahu sutera, potong tipis, goreng

3 sdm saus tiram

3 sdm kecap asin

1 sdm kaldu jamur bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 sdt minyak wijen

500 ml air

1sdt tepung kanji, larutkan sedikit air

Tips membuat ifu mie tahu dan sayuran:

1. Mie kering yang sudah digoreng khusus untuk ifu mie bisa dibeli di pasar swalayan atau toko online. Jika tak ada bisa membuat dari mie segar yang dicetak dengan saringan peniris dan digoreng kering.

2. Gunakan tahu sutera yang bagus kualitasnya agar rasanya gurih sedap.

3. Masak jenis sayuran yang keras baru kemudian tambahkan sayuran yang mudah layu atau lunak.

Orang yang Mengalami Sakit Lutut dan Pinggul Harus Membaca Ini

19 Agt

284

1juta

Cara Memasak:

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi dan layu.

Masukkan kembang kol dan wortel, aduk hingga layu

Masukkan jamur, jagung dan bokchoy, aduk hingga layu.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, merica dan garam lalu tuangi air dan didihkan.

Tambahkan tahu goreng, sawi dan daun bawang, aduk hingga layu.

Tuangi minyak wijen dan larutan kanji, didihkan hingga kental lalu angkat.

Susun mie goreng kering di atas piring saji lalu tuangi dengan sayuran tumis berikut kuahnya dan sajikan hangat.